圣女果是转基因的吗?传言和真相反差千里！

圣女果是转基因的吗?玲珑可爱的圣女果以小巧的外形和优质的口感，获得了很多水果爱好者的亲睐，它也被称作小西红柿。作为番茄（即西红柿）的一种，卖相与西红柿大相径庭的圣女果，自然而然也受到人们的质疑。所谓事出反常必有妖，这种独特的圣女果是转基因的吗？

圣女果是转基因的吗?

事实并非如此，真相更是让人大跌眼镜，原来，小西红柿并不是转基因食品，恰恰相反，圣女果并不是转基因番茄，反而它才是最原始的番茄品种，甚至可以说是没有完全驯化的品种，DNA序列分析的结果证实了这一点。圣女果跟转基因技术还真没有任何关系。

小小个头有蹊跷？

以前我们常见常吃的番茄都是大番茄，你是不是也觉得小小个头的番茄（圣女果）有蹊跷？

圣女果是转基因的吗?

有传言说：这种小番茄是转基因产品，吃多了会致癌。事实真的如此吗？现在市面上的小番茄正式叫法是樱桃番茄，经过育种后比其野生祖先要好吃的多，而且没有那么娇气，在很多地方都可以种。

小番茄的起源揭秘

我国大陆地区引入樱桃番茄是在90年代，从台湾引进过来的。当时引进的是台湾栽培的一个品种，品种名叫“圣女”（比如现在常见的苹果品种是“红富士”），所以很多地方都把这种小番茄叫做圣女果。

樱桃番茄品种很丰富，也有很多五颜六色的品种，外国很流行樱桃番茄套装，是种来观赏的。

圣女果是转基因的吗?

小番茄也叫圣女果、樱桃番茄，是自古就有的番茄品种，只是因为个头小、采摘不便、产量低，最早仅作为观赏用，后来发现食用方便，口味经过改良后逐渐流行。个头小是天生的基因差异，不是转基因的结果。

植物学博士史军答：圣女果并不是转基因番茄，反而它才是最原始的番茄品种，甚至可以说是没有完全驯化的品种，DNA序列分析的结果证实了这一点。迄今为止，圣女果跟转基因技术还没有任何关系。

中国农科院油料所副研究员吴刚表示，圣女果更接近人工驯化前的野生状态，其实野生的板栗、核桃、苹果等也都远小于常规栽培品种。人类驯化野生植物一般是为了提高产量，主要做法是增大果实，但随着人们对食品要求的多样化，出现了很多小型化的瓜果蔬菜，小黄瓜、小南瓜等，仅仅是未充分成熟的南瓜和黄瓜，与转基因无关。

小番茄的营养价值

小番茄的营养价值，优于普通番茄的成分，除含有番茄的所有营养成分外，其维生素含量是普通番茄的1.7倍。因其果表面的比例较高，维生素C丰富的部分也随之增加，比大番茄更有优势。

结论：小番茄（圣女果）小小的个头儿，恰恰是原始番茄品种的特性，和转基因可扯不上关系，更没有证据表明其有致癌风险，恰恰相反，它的营养价值反而高于正常番茄哦！

是否存在转基因番茄

那么，有没有转基因番茄呢？这个确实有。实际上，早在1994年，在美国已经有转基因番茄品种上市了；1997年我国也培育出了“华番一号”。这些番茄能延迟成熟时间，经得起长途跋涉，从千里之外的菜园来到我们的餐桌上。当然，这些品种在投放市场前都经过严格的动物实验，所以也不用担心它们会影响我们的健康。