书乡婺源旅游攻略:婺源特产介绍
婺源是一个很好的旅游胜地,那么在婺源当地,有哪些土特产是值得游客为亲朋好友带回家的呢?下面跟随小编去瞧瞧婺源的特产,买回当作纪念或者送给亲朋好友吧。
小特产:
香菇 : 婺源县盛产香菇。香菇有花菇、平菇、厚菇和薄菇之分。香菇生产已在全县发展,除乡办菇场外,家庭菇棚也有数千个,年产香菇10万公斤以上。
荷包红鲤鱼 : 明代开始在婺源民间选育繁衍,因当地的水质优良、气候适宜,逐渐形成了一种特异品种。其色彩红艳,头小尾短,背高腹圆,型似荷包,故名荷包红鲤鱼。该鱼营养丰富、肉嫩汤鲜,是食用、药用、观赏俱佳的国家级优良淡水鱼种,已列为国宴之珍。
婺源绿茶 : 婺源是中国绿茶之乡,千百年来,婺绿以颜色碧而天然,口味香而浓郁,水叶清而润厚的特点而著称于世,早在唐代婺源就已成为绿丛遍山野,户户飘茶香的著名茶区。婺源茗眉是婺源绿茶中的上品,它的外形弯曲似眉,翠绿紧结,银毫披露;味道鲜爽甘醇。
水果类:
猕猴桃 : 猕猴桃,俗称羊桃。果为卵形或近球形,含多种维生素。可食,并能制果酱和酿酒。根入药,有清热利尿、散瘀止血作用;叶能止外伤出血;树皮和髓可造纸。婺源县山野普遍生长猕猴桃,每年产量5000吨以上。
江湾雪梨 : 产地江湾,果白如雪而得名。《婺源县志》载:明代,婺人从歙县丁字桥引进梨苗,与当地野生棠梨嫁接,并以油渍纸为袋将果逐个包封,成熟时果雪白,有西降坞、六月雪、白梨、苏梨等品种。其中尤以西降坞为最,皮薄肉细,核小汁多,脆嫩爽口,味美香甜,是果中上品。
酒类:
珍珠液酒 : 珍珠液酒是江西酿酒工业的新兴产品,因汲当地清澈凉冽、甘甜润口的珍珠泉酿成而得名。珍珠液酒选用当地纯糯米,以民间草药曲当糖化酵剂,封缸陈酿,后为茶红褐色,清亮发光;其香长留不散,其味甘醇可口。
清华婺酒 : 清华婺酒采用优质大米和山泉水为原料,以大曲为糖化发酵剂,用淡竹叶、当归、砂仁、檀香等12种名贵中药浸汁,精心加工而成。清华婺酒色泽金黄透明,芳香浓郁,口味醇正,进口甜、落口绵,有健胃、养血、益气之功效,常服少饮,有益身体健康。
工艺品类:
龙尾砚 : 中国四大名砚之一,有1200多年的历史,被誉为砚国名珠、文房瑰宝。龙尾砚以取龙尾山的石料制作而得名,砚品繁多,制作精细,风格高雅,历朝皆为贡品,以声如铜、色为铁、性坚滑、善凝墨而闻名。宋朝诗人苏轼曾冠以涩不留笔,滑不拒墨,厚而坚,朴而重之美称。
檀香木梳:檀香自古以来便深受欢迎,从印度到埃及、希腊、罗马的贸易路线上,常见蓬车载满着檀香。许多古代的庙宇或家俱,都是由檀香木所做,可能是檀香具有防蚁的功能。经常使用本梳对冥想、夜间失眠很有帮助,放松效果绝佳,可安抚神经紧张及焦虑,镇静的效果多于振奋。并且,用以改善执迷的状态,极获好评,可以带给使用者更为祥和、平静的感觉。
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